日常的食物,通过烹饪,会流失掉部分蛋白质,最后真正被人体吸收的往往会低于其原本的含量,而蛋白粉中的蛋白质吸收利用极高,更容易被吸收利用。 不管植物性食物或是...

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今天,中国疾控中心综合蛋白质含量和氨基酸的评分数据,公布了“优质蛋白质十佳食物”名单,其中营养价值颇高的鸡蛋稳坐排行榜第一位,而备受追捧的鲍鱼、海参却榜上...

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蛋白质是人体必需的营养物质,那么,哪些食物能够提供丰富的蛋白质呢?蛋白质——生命密码的延续蛋白质是人体肌肉、血液、骨骼、毛发、皮肤等组织的主要成分。主要参与...

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乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳...

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被称为“超级食物”,蛋白质含量不输牛肉,常年高价10元1斤。随着生活水平的提高和人们健康意识增加,现在追求不仅是要吃饱肚子,还要吃得健康吃得好,尤其是随着互联...

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今天来和大家分享一下鲷鱼,碰到这鱼我一定买,煎一煎香脆鲜美,胶原蛋白含量超高,女人最爱。鲷鱼在日本有着悠久的饮食文化上历史,是广受大家喜爱的鱼类。由于鲷鱼...

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对整体健康而言,最重要的因素就是简单地饮食多样化,满足身体能量需求,应该努力包括多种高蛋白食物,无论这些食物是来自植物或动物来源,还是两者都有。 03高蛋白低碳水...

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此项指标越高,说明蛋白质被机体利用率越高,即蛋白质的营养价值越高,最高值为100。 其中全鸡蛋的生物价为94;脱脂牛奶为85;鱼为83;牛肉为76;猪肉为74。 再...

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发布时间:06-2120:14百家榜创作者,金芒计划签约创作者,优质创作者,美食达人 【夏至来了吃这肉,蛋白质含量高,煎出来的油接近橄榄油,健康美味】 夏至,二十四节...

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“锻炼后吃富含蛋白质的食物有助于增强肌肉,减少恢复时间并增强强度,”北卡罗莱纳州的营养学家兼鱼类研究博客Dima Rish Kleiner告诉健康。那是因为蛋白质可以帮助我们...

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